top of page
Koji_edited.jpg

Koji

 mikroorganizmaların

dönüştürücü gücünü keşfedin 

En çok satanlar

Asya Yemek

Denemek ister misin?
Pop-up etkinliklerimizden haberdar ol.

Teşekkürler!

Bizi Tercih Edenler

Aradığını bulamadın mı?

Hizmetlerimizi Keşfet

Fermantasyon

Bu Ne Yemek olarak, çok yönlü ve büyüleyici koji küf mantarına odaklanarak eski fermantasyon zanaatını yeniden canlandırmaya kendimizi adadık. Kökleri Asya mutfak geleneklerine dayanan koji, yüzyıllardır en leziz ve aranan tatlardan bazılarının arkasında gizli bir malzeme olmuştur. Benzersiz ve akılda kalıcı ürünler üretmek için mirası yenilikle birleştirerek bu köklü geleneği modern dünyaya taşıyoruz.

koji kültürü spor.jpg

Bir sorun mu var?

Sık Sorulan Sorular sayfamızı ziyaret et.

Takipte kal!

bottom of page