Koji

mikroorganizmaların

dönüştürücü gücünü keşfedin

Keşfet

Ürünler

Tümünü Gör

En çok satanlar

Denemek ister misin?
Pop-up etkinliklerimizden haberdar ol.

Etkinlik Sayfası

Bizi Tercih Edenler

To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key.

129761326_3007078829521827_5224269527739256936_n

424601167_122095487822214978_3392334162506708800_n

360085841_661333502681922_7086021897257302283_n

309711196_458177882948533_5349185498902191440_n

340836141_1409803013087531_9138739564452230021_n

277756499_440376551183295_1877810990862758547_n

294812766_438501068336983_3888432705343575304_n

445002959_765602339105861_6559518981286281760_n

340985343_730489248559678_1193592760664021181_n

305582736_411096344388211_838484536408405476_n

341022401_627540758707689_6539520115899020372_n

359778833_663716482460372_4091820471639239728_n

241626371_173380138249500_3395216733462258653_n

305051726_487966356672974_8261104698202036546_n

340495391_1246698462653044_1056710019139858955_n

424768219_122115498932200387_5380632555610442951_n

380618066_122108947334040259_4427776647486842806_n

310278274_532991708829389_7656971862711757192_n

311022772_542317571227615_2580098373700981014_n_edited_edited

Aradığını bulamadın mı?

Hizmetlerimizi Keşfet

Teklif Al

Fermantasyon

Bu Ne Yemek olarak, çok yönlü ve büyüleyici koji küf mantarına odaklanarak eski fermantasyon zanaatını yeniden canlandırmaya kendimizi adadık. Kökleri Asya mutfak geleneklerine dayanan koji, yüzyıllardır en leziz ve aranan tatlardan bazılarının arkasında gizli bir malzeme olmuştur. Benzersiz ve akılda kalıcı ürünler üretmek için mirası yenilikle birleştirerek bu köklü geleneği modern dünyaya taşıyoruz.

Blog